Review of Seitan In Agrodolce at Bambu Chinese Brasserie by assia

Seitan in sé buono come consistenza, ma ho trovato il piatto decisamente sbilanciato, molto dolce e per niente agro. La salsa è dolcissima, in più come acconpagnamento ci sono peperoni, pomodorini e ananas, anch'essi tutti dolci come sapori. Buona l'intenzione ma da migliorare la resa.