
Sulle mie papille, non sa di formaggio. Nemmeno lontanamente. Essendo un'americanata (o meglio, viene dall'Australia) avevo sperato in uno spregiudicato uso di aromi sintetici vegani, senza caseinato di sodio. E invece il sapore che sento è un flebile mix di lievito e aglio in polvere, ulteriormente indebolito dal fatto di usare farina di mandorle come agente di dispersione. Non bastasse, c'è il grosso problema della scarsissima sostenibilità, visto che questa roba viene dall'Australia. Risparmiate soldi e carbon footprint, ché lievito in scaglie e aglio in polvere si trovano anche in Italia. Dicono che dà il suo meglio usandone molto: no, guardate, non riesco a sentire sapore di formaggio neanche versandomelo direttamente in bocca.
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