Farina di tipo 1 do Belbake —Avaliação do annachiodo (14 de abr. de 2022)

Una farina 1 molto economica e valida, in più prodotta in Italia dagli agricoltori della Coldiretti. Mi piace molto usare questo tipo di farina invece che la 0 o 00 perché dà quel leggero tocco integrale in più (benefico anche a livello nutrizionale) senza alterare le caratteristiche della preparazione che prevederebbe (o meno) una farina più raffinata.