Ravioli di cavolo viola ripieni di yuca, tofu ed erbe profumate con ragù di chiodini no La Colubrina —Avaliação do manupip (14 de abr. de 2022)

Impasto dei ravioli fatto in casa: farine bio di farro semi integrale e farina di riso integrale,
estratto di cavolo viola; yuca, tofu, scalogno, timo e maggiorana; carote, zucchine,
cipollotto e chiodini [alto contenuto di acqua, fibre, minerali e vitamine]. Buonissimo (anche il sughetto)!