Panzanella no Mandì —Avaliação do Letizia (12 de mar. de 2022)

Panzanella invernale con cavolo cappuccio, cavolo viola, carote, sesamo e dei quadrottini di pane croccantissimi
Originale l'abbinamento con la banana disidratata a la glassa che se non erro è aceto di prugna