VgOloso
Via Giovanni Pascoli, 11/c, 30171 Venezia VE, Italy
Questo piatto è stato una vera sorpresa considerando l’inusuale combinazione di ingredienti; in realtà questi si combinano perfettamente, la dolcezza del mango ben bilanciata dal sapore acidulo-amarognolo del balsamico, con il basilico che in qualche modo è indispensabile nel determinare un sapore complesso e una piacevole freschezza.
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