Name: Indian Punjab Eggplant
Brand: Tasty Bite
Rating: 4.541176470588235 (17 reviews)

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Tasty Bite

Tantalizing eggplant is delicately braised in a tomato and onion sauce that balances subtle sweetness with a mild kick of Punjabi seasoning. Great for dipping with your favorite naan or roti, although you can’t go wrong by pairing it with rice.

Indian Punjab Eggplant

Not appealing to the eye, but good enough to keep on hand for a lazy couple lunches (salty tho) - stretch to 2 with rice. 👌🏽  #veganisnotscary #lazyvegan

Review of Indian Punjab Eggplant - Tasty Bite by drjennpt

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