Scaloppine di seitan al limone no Amico Bio Spartacus Arena —Avaliação do nikolaus (4 de jun. de 2021)

Abbiamo preso questo piatto di scaloppine al limone prima della visita all'anfiteatro capuano. La qualità del seitan è eccezionale, morbido, squisito. Forse la salsina al limone un po' troppo forte e aspra, e complessivamente considerando la quantità di seitan e il contorno di "semplice" insalata, avrei abbassato il prezzo di un paio di euro rispetto ai 10€ pagati. Nel complesso però un ottimo secondo, anche considerando la purtroppo rara occasione di trovare un secondo vegano in un ristorante di un sito archeologico ahimè secondario.