Review of Faraglioni at Vitto Pitagorico by anthe

Innamorata follemente di questo dolce: per il nome, la presentazione, il gusto. Sono tre cremosi al cocco accompagnati da una crema di anacardi con frutta e riduzione di vino Aglianico e aceto balsamico, completati poi con nocciole. È un dolce molto fresco, con una combinazione di sapori pazzesca che nell'insieme ricorda un po' lo yogurt.
Un fine pasto di tutto rispetto, ripeto: l'ho amato moltissimo.