Item: Double Cream
Rating: 3.4
Author: as04

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Elmlea

Double cream is a rich and thick cream with a high fat content, typically around 48% or higher. It is often used in desserts, sauces, and as a topping for fruit or coffee. Its high fat content makes it ideal for whipping to soft peaks, giving it a light and airy texture. Double cream can be used in a variety of recipes, from soups and stews to ice cream and puddings. It is also commonly used in coffee drinks, such as cappuccinos and lattes, to add a rich and creamy flavor. Overall, double cream is a versatile and delicious ingredient that can elevate any dish.

Double Cream

This is a fantastic double cream alternative. I used it in a peppercorn sauce and it worked perfectly, no different to normal cream. And I also poured it over Strawberries and again it was delightful. Not nutritious obviously but you don't expect it to be!

Double Cream do Elmlea —Avaliação do AS (1 de jun. de 2020)

Elmlea