Name: Mee Gin Thai Soul Kitchen
Telephone: +1 503-231-9898
Price range: $$
Rating: 5

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Mee Gin Thai Soul Kitchen

Larb Hed (Mushroom Salad)

This consisted of grilled organic shimeji mushrooms in lime dressing with mint, scallions, cilantro, toasted rice powder, lemongrass, and red onions.  This was flavorful, refreshing, and nourishing.  (Gluten-free)

pdxveg

Bonus Dessert

I'm going to take a wild guess and call these kuzumochi. They were both firm and light, with a jelly-like consistency, some coconut shreds, and a lightly sweetened coconut flavor. They were a very refreshing on the house treat.

Mango Sticky Rice

The perfectly ripe mangos went so well with the delightfully sweet sticky rice.

Spaghetti Kee Mao

Delicious! Shown here with tofu. The noodles are wide and the basil pesto sauce is flavorful.

Pumpkin Curry with Tofu

This delicious dish is not on the regular menu but has always been available when asked for. The chunks of pumpkin and tofu go well together and the sauce is mild and slightly sweet. Goes well with brown rice.

Salad Rolls

These salad rolls are refreshing and delicious! They are filled with cabbage, carrots, other raw veggies and tofu and come with a yummy peanut sauce. They are a great way to start a meal!

Mee Gin Thai Soul Kitchen

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