Il Quarto Storto

Name: Il Quarto Storto
Telephone: +39 338 957 4294
Price range: $
Rating: 4.1

Via Bruno Buozzi, 73, 75100 Matera MT, Italy

4,10 (2)

Amistoso

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miba1.325 avaliações

Un altro piatto lucano tradizionalmente vegano è la #capriata, qui preparata da #ilquartostorto: mix di legumi e patate 🥔 E’ stato il nostro sabato di turismo a Matera, post convegno antropologico: grandi camminate, grande bellezza (nella seconda foto uno scorcio della città). Una delle mie amiche si è fiondata in questo bar, (che preparava anche alcuni pasti, bar cafe con tavolini all’aperto) senza nemmeno guardare il menù, ma certo lei non è vegana quindi qualcosa da mangiare lo trova sempre… Anyway, non è andata male perché alcuni piatti della tradizione lucana sono naturalmente vegani come le cicerchie di cui ho parlato qualche ora fa, preparate qui con pomodorini freschi, origano, odori vari, si vedono pezzettini di carota 🥕. Stesso prezzo anche la capriata (€8). #autum2025 #matera #thefirstreview #thefirstreviewofthisdish #thefirstreviewofthisplace #cicerchie #ilquartostorto #capriata #legumi

Capriata

miba1.325 avaliações

Sabato di turismo a Matera, grandi camminate, grande bellezza (dalla seconda foto, e in terza e quarta riproduzione degli interni dei sassi quando erano abitati da intere numerose famiglie e non come oggi ristrutturati con luce e acqua corrente e allestiti come B&B). #27settembre2025 Una delle mie amiche si è fiondata in questo bar, (che preparava anche alcuni pasti, bar cafe con tavolini all’aperto) senza nemmeno guardare il menù, ma certo lei non è vegana quindi qualcosa da mangiare lo trova sempre… Anyway, non è andata male perché alcuni piatti della tradizione lucana sono naturalmente vegani come queste cicerchie, con pomodorini freschi, origano, una buona zuppa con anche degli odori, pezzettini di carota 🥕 visibili. €8. #autum2025 #matera #thefirstreview #thefirstreviewofthisdish #thefirstreviewofthisplace #cicerchie #ilquartostorto

cicerchie

Pratos

Verificado pela comunidade vegana da abillion

cicerchie

Capriata

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