Bodhi

Name: Bodhi
Telephone: +49 821 24417037
Price range: $$
Rating: 4.96

Pfärrle 2, 86152 Augsburg, Germany

4,96 (22)

Muito amistoso

German, Vegan e Burger

Direções

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Avaliações recentes

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Il ristorante Bodhi non delude mai nemmeno da asporto! Nella foto un dolce tipico bavarese rivisitato in chiave vegana: in pratica dei pezzi di pasta fritta serviti con composta di mele (nella foto un quarto di una porzione). Anche questo buonissimo anche se altrettanto pesante! #veganisnotscary

Kaiserschmarren

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Il ristorante Bodhi non delude mai nemmeno da asporto! Nella foto un piatto di gnocchetti al formaggio, il sapore era diverso da quello che hanno di solito, ma comunque molto buoni sia come sapore che come consistenza (e pesanti come tutti i piatti bavaresi) #veganisnotscary

Käsespätzle

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Il ristorante Bodhi è sempre una conferma anche per l'asporto. Non so se il "Pfanderl" sia un piatto tipico rivisitato, comunque si tratta di un pezzo di bistecca di soia ricoperto da una panatura croccante stile cotoletta. Molto gustoso, pesante in senso buono se si vuole fare una cena bavarese e indistinguibile da un piatto di carne! #veganisnotscary

Bodhi Pfanderl

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È la seconda volta che torno in questo ristorante vegano e ne sono stata molto soddisfatta: cibo molto buono e personale cordiale e disponibile. Qui nella foto una torta con impasto alla nocciola e lamponi (mia mamma, senza sapere che si trattasse di un dolce vegano, ha solo commentato la qualità della panna) #veganisnotscary 65/90

Hazwlnut and Raspberry Cake

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È la seconda volta che torno in questo ristorante vegano e ne sono stata molto soddisfatta: cibo molto buono e personale cordiale e disponibile. Qui nella foto una torta con una specie di pandispagna al cioccolato e sopra una mousse alla fragola. #veganisnotscary 64/90

Chocolate biscuit and Strawberry cream

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È la seconda volta che torno in questo ristorante vegano e ne sono stata molto soddisfatta: cibo molto buono e personale cordiale e disponibile. Qui nella foto una cotoletta vegana che mio padre ha mangiato senza nemmeno sospettare che fosse vegana. #veganisnotscary 63/90

Vegan Schnitzel

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È la seconda volta che torno in questo ristorante vegano e ne sono stata molto soddisfatta: cibo molto buono e personale cordiale e disponibile. Qui nella foto dei "tiroler Schlutzkrapfen" (li definirei ravioli fritti) con funghi, noci e pomodorini (ho chiesto di togliere la salsa al tartufo) #veganisnotscary 62/90

Tiroler Schlutzkrapfen

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È la prima volta che provavo questo dolce tipico bavarese (una pagnotta di pane lievitata ripiena di marmellata di prugne, guarnita con semi di papavero e affogata nella crema pasticciera. Buono l'accostamento di sapori però troppo grande e pieno di carboidrati per un dolce a fine pasto (ma varrebbe sicuramente anche per la versione non vegana).

Germknödel

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Questa Mousse al cioccolato guarnita con fettine di mela e crema al mango era un po' "vischiosa" come alcune Mousse non vegane, ma comunque molto buona.

Mousse au Chocolat

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Il miglior ristorante vegano in cui abbia mai mangiato. Offre diversi piatti tipici bavaresi tutti in versione vegana e tornerò sicuramente a provare gli altri piatti del menù. Questi erano dei Serviettenknödel (dovrebbero essere degli gnocchi di pane) rosolati con un ragù di funghi e lupini. Un sapore di funghi molto familiare, non si sarebbe assolutamente detto fosse un piatto vegano.

Lupinen Waldpilz Ragout

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Il miglior ristorante vegano in cui abbia mai mangiato. Offre diversi piatti tipici bavaresi tutti in versione vegana e tornerò sicuramente a provare gli altri piatti del menù. Questi erano degli involtini di tempeh (che non avevo mai provato prima) ripieni di tofu affumicato, cipolla e cetriolini con salsa alla birra, cavoletti di Bruxelles e un kartoffelknodel (lo gnocco di patate giallo che in altri ristoranti in cui l'avevo provato era troppo gommoso mentre qui non mi è dispiaciuto). Aveva un sapore particolare dato da qualche spezia che non ho identificato ma mi è piaciuto molto.

Tempeh roulade

Ellî133 avaliações

Auch wenn man bei Bodhi immer mehr als satt wird, lohnt sich dieser Nachtisch trotzdem noch sehr!! Derzeit gibts ihn sogar bei jeder Hauptspeise kostenlos dazu ☺️