Questo è uno zucchero integrale, cioè che non ha subito raffinazione, e che conserva tutte le vitamine, sali minerali, proteine della canna da zucchero. Buonissimo
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Adoro comprare i prodotti del commercio equo... Questo in particolare l'ho trovato da Natura sì... Ormai sono anni che non uso lo zucchero raffinato e devo dire che con quello di canna integrale mi trovo bene... Sempre con parsimonia.
Zucchero integrale di canna, biologico e fair trade. Ha un sapore più spiccato rispetto al normale zucchero di canna, io l'ho usato sia nei dolci che per il caffè e mi é piaciuto, anche se a mio parere non é altrettanto versatile. La confezione é da 1 kg in bustone di plastica. Prezzo alto.
Ottimo zucchero di canna integrale dulcita, profumatissimo, adatto a tutte le preparazioni, dà una maggiore personalità ai dolci o ai piatti in generale. Non tende a fare i grumi come la maggior parte dei zuccheri di canna. Ottimo il fatto che sia biologico, fair trade e non raffinato.
Incredibilmente profumato e delizioso anche al palato ♥️
