No tenía muchas expectativas respecto del producto y me sorprendió para bien. Muy buena textura, lo use en relleno de empanadas y pastel de papas. Recomiendo agregar mucha verdura en el relleno para que tenga jugosidad. Creo que en hamburguesa quedaría genial. Nutrocionalmete el aporte es buenísimo. Bien de proteínas 🤙