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Muy rica y ligera. Cuando das el paso al veganismo, contra lo que se podría
pensar desde la desinformación, no se restringe la variedad de lo que comemos, al contrario, se nos abre la perspectiva al considerar muchos alimentos que antes no contemplábamos siquiera, con sus múltiples derivados, formas de procesarlos y prepararlos. Como la leche de alpiste. De verdad tiene un gran sabor y es nutritiva. Compara la variada y creciente oferta de leches vegetales con las tradicionales.... Leche arrebatada a la vaca o leche arrebatada a la cabra y poco más. #veganisnotscary
