Crusca di grano

A livello nutrizionale è ottima, soprattutto per il contenuto di ferro. A colazione nello yogurt

è molto buona, ma se avete altri consigli fatemi sapere!

Comprata al supermercato a un prezzo onesto. 250 gr di crusca super sottile da unire

ai fiocchi di avena la mattina o per fare un porridge molto denso.

Senza zucchero, e molto fine. Va bene da mettere nel latte o nello yogurt vegetale

insieme a della frutta, nell'impasto di dolci come i biscotti, e anche in polpette o burger di verdure.

Crusca di grano Sarchio

Prodotto biologico di origine italiana, ottimo per la colazione, ma anche da

aggiungere alla farina per la preparazione di pane e biscotti croccanti e gustosi.

Ottimo per creare dei dolci più ricchi di fibra. Lo uso anche per il porridge