Recotta salata

Recotta a base di mandorle, acqua, sale e aceto di mele. Non è la mia preferita poiché preferisco gli anacardi ma rimane un buonissimo prodotto bio e artigianale 💚 ordinato online e ritirato presso il loro laboratorio ad Ostia! Prezzo onestissimo ☺️

Almond based alternative to ricotta salata. The taste is too delicate and the consistency is too fibrous but it’s still nice on toasted bread with olive oil and a pinch of salt.