🇮🇹
Lievito alimentare molto saporito e buono, mi piace su tutto ma soprattutto su zuppe e
vellutate, dà un bel sapore formaggioso e inoltre è fonte di proteine e vitamine del gruppo B
vellutate, dà un bel sapore formaggioso e inoltre è fonte di proteine e vitamine del gruppo B
è molto buono e ben bilanciato: né troppo forte né insipido. Questo formato in particolare è molto comodo perché è da 500 grammi e costa 10 euro (lo trovo da ivegan)
po' ovunque.
La concezione grande da 500 g ha un costo al kg di circa 20€
aspettarsi di trovare il sapore del formaggio, come spesso si dice. Come il formaggio, però, il lievito alimentare è molto sapido e ha un sapore umami che può dare ai piatti un tocco in più.
a meno, mi piace sulla pasta, nell’impasto delle polpette, sulla verdura, persino una spolverata nell’hummus