Maciotta Mediterranea

Questo è il primo formaggio della Fattoria Della Mandorla che provo e sono rimasta molto soddisfatta. Oltre che essere esteticamente molto bello, ha una consistenza super densa e un sapore bello intenso di olive, capperi e pomodorini secchi. Perfetto per un tagliere con altri formaggi e salumi vegetali. Se proprio devo trovare un difetto…mi ha dato un po’ fastidio sentire dei pezzettini che mi hanno ricordato la consistenza delle alici. Comunque sia è un ottimo prodotto e non vedo l’ora di provare la variante al naturale. #govegan #vegan #rifugiomiletta

Molto buona questa Maciotta mediterranea, sa decisamente di pomodoro, olive e capperi, la mandorla non si sente nemmeno. Non che mi sarebbe dispiaciuta (infatti ho comprato anche la Mandorella al naturale), ma questa l'ho scelta come golosità ed è supersaporita. 😋 La consistenza è molto compatta e soda, infatti c'è scritto che può essere consumata al taglio o grattugiata... ma grattugiarla mi parrebbe proprio un peccato! 😅 In foto, Maciotta mediterranea con un mix di verdure e lenticchie rosse preparato da me... e Zara che indaga sul nuovo prodotto. 😼 P.S.: C'è sempre il solito problema del cocco, per il quale chiederò info... Aggiornamento: la Fattoria della Mandorla ha risposto, ho pubblicato un post con lo screenshot della loro email! 🐵 ❤️ #catsofabv #catsofabillion

Prodotto tipo caciotta, il gusto è molto inteso, la consistenza è ottima

Caciotta a base di latte di mandorla nella versione arricchita con olive, capperi e pomodoro secco. La consistenza è quella di un formaggio ma il gusto, per me, lascia molto a desiderare. Sicuramente non la ricomprerò

Non mi ha convinto. Sia per consistenza, troppo dura, sia per il sapore che non mi sembra un buon connubio. Ho provato a grattuggiarla sulla pasta bianca e così mi è sembrato il modo migliore.