La harina de garbanzos se puede utilizar para sustituir al huevo, la mezclamos con 1 cucharada de agua por cada cucharada de harina.
La harina de garbanzos se puede utilizar para sustituir al huevo, la mezclamos con 1 cucharada de agua por cada cucharada de harina.
Estupenda harina muy práctica y nutritiva. Se puede hacer faina o en éste caso la he usado en lugar de huevos para hacer albóndigas de berenjenas. #santuariogaia