buonissimo! leggero, per niente acido, non troppo dolce. non ha la stessa consistenza dello yogurt greco, direi che è più simile a un dessert. mi è piaciuto tantissimo quindi lo ricomprerò sicuramente! (l’ho provato con del riso soffiato e dei pezzetti di cioccolato ed è diventata la mia nuova merenda preferita)