Gnocchi al ragù vegano surgelati comprati da Lidl. Li avevo nel congelatore da un po'. È quel genere di prodotti che le mamme possono tenere in casa per le emergenze, quando i figli non vogliono mangiare niente...🙄 Devo dire che sono stati abbastanza apprezzati, anche se il ragù era piuttosto liquefatto (non so se è così o se sono io che l'ho fatto cuocere troppo) e il gusto per me era un po' troppo salato. Ho ovviato aggiungendo crema di cannellini (senza sale aggiunto), che mi è servita anche per migliorare l'apporto di proteine trasformandolo in un piatto unico (il ragù contiene un po' di proteine di piselli, ma in totale l'apporto proteico è del 6% circa). Li ho cucinati in padella (raccomando quella antiaderente) aggiungendo un po' di acqua. Il contenuto di grassi è minore di quanto mi aspettassi in un piatto pronto. La lista degli ingredienti è abbastanza lunga. Il sapore per me non è paragonabile a quello di un ragù fatto in casa, ma non è cattivo. Per quando si è di fretta è un buon prodotto.