Germogli di soia utili in molti piatti asiatici. Qui li ho usati per fare uno stir fry con i noodles tofu e salsa al burro di arachidi.
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Peccato la solita confezione in plastica. I germogli di soia Sono considerati dei veri e propri integratori naturali: aiutano a disintossicare il corpo, stimolano la diuresi, rallentano la caduta dei capelli e frenano l'osteoporosi, oltre a tenere a bada il colesterolo.
Sono freschi, sono tanti ed hanno un buon prezzo. Ma quanta plastica!
La consistenza è buona, mantengono la croccantezza anche dopo la cottura, peccato che vadano mangiati subito dopo cotti perché già il giorno dopo sono acidini. Peccato anche per il pack di plastica.
li amo, saltati con salsa di soia e spezie sono una delle cose migliori che si possano cucinare in 5 minuti. croccanti, freschi e nutrienti, cosa chiedere di più.
