Ich bin etwas zwiegespalten bei diesem Produkt. Anfangs fand ich es im Ordnung, mehr als einmal konnte ich es dann aber irgendwie doch nicht essen. Die Konsistenz ist ganz angenehm, wenn auch etwas fester als “echter” Frischkäse. Geschmacklich hat es eine süße Note aufgrund der Mandelbasis, die mir persönlich viel zu süß war. Ist vielleicht ganz gut geeignet als Basis für ein belegtes Brot, ich würde es aber eher nicht als alleinigen Aufstrich verwenden.