Non sono un'esperta ma l'impressione é che renda la pizza in teglia più soffice e alveolata. Non la uso spesso perché di solito prendo la classica ed economicissima farina 0. Ma anche questa comunque non costa tanto ed é sicuramente valida
Avaliações da comunidade vegana do abillion
Ottima farina per pizza, utilizzata spesso e molto consigliata
Farina per la pizza che non ha dato troppe soddisfazioni. Primo utilizzo non andato a buon fine, consiglierei di ridurre di almeno 10-15% la quantità di acqua che si suggerisce nelle indicazioni di preparazione. #rifugiomiletta
Non male.. ha un retrogusto dolciastro. Non tra le mie farine preferite
Buona riuscita dell'impasto con questa farina . Questa marca però ancora utilizza un involucro in plastica invece della carta ....
