Verdure Di Stagione Ripiene Al Profumo Mediterraneo

In questo bel ristorantino a Calcata vecchia ho trovato questo ottimo piatto veg: peperoni e zucchine ripieni di un composto di patate, pomodori secchi, capperi olive e odori. Era davvero profumato e saporito. Mi hanno detto che non contenevano nemmeno pagrattato o derivati della farina, per cui penso sia adatto a persone intolleranti al glutine. Costo 13 euro