Vegan croissant filled with citrus cream

Questo mi ha conquistata, sia per l'ottima qualità della sfoglia (leggera, ben lievitata, croccante esternamente) sia per la deliziosa crema pasticcera al limone, perfetta in sapore e consistenza. La farcitura è abbondante ed è riempito al momento! #fullyvegan #veganproud #pasticceria #veganpastry 💰 2,5 € 📅 Febbraio 2025 #croissant #vegancroissant #croissantlover #sweettooth #vegansweets #crema #limone #cremapasticcera #custard #lemon #puffpastry #veganitalian #veganinitaly #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma

Vegan croissant filled with citrus cream. I've appreciated the fact that it was artisanally made without the use of palm oil, hydrogenated fats and refined flours. Good and fresh cream inside and outside, unfortunately the dough was not very soft inside. Good price for an organic product. #rifugiomiletta