Torta al pistacchio

Torta al pistacchio con interno di frutti rossi, oltre che vegana anche senza glutine. Consiglio questa e tutte le meravigliose torte (e non solo) di Basilicò se passate da Bologna, ora si sono specializzati con un settore di pasticceria ad hoc.

Torta della mia laurea vegan e gluten free. La crema al pistacchio deliziosa, la base al cacao un po’ troppo dura.