Strozzapreti Con Funghi E Tartufo

Piatto realizzato per l'occasione, dato che mancavano gli ingredienti per offrire il piatto indicato nel menù. L'esito è stato eccellente e, rispetto al piatto originario (vegetariano), è diventato 100% vegano

This was a dish created at the moment for us as the main dish chosen by my boyfriend was not available. It was very tasty, mushrooms were perfect. Still consider that there were different other vegan first courses.