Gnocchi di miglio

Gnocchi gnocchi gnocchi 🤭

small portion big happiness for my belly 😇
#rifugiomiletta #helprifugiomiletta

Molto molto delicato ad ogni morso si poteva ben distinguere sia il gusto degli gnocchetti

che si scioglievano in bocca, che della cremina. Insieme si combinavano in modo eccezionale!

Gnocchi di miglio senza patate, conditi da crema veg e salvia. SPAZIALI.

gnocchi di miglio super morbidi con crema, salvia e pistacchi… è stato il mio piatto

preferito di tutto il menù degustazione

Delicato primo piatto di questi Gnocchi di miglio, squisiti. Conditi con una panna vegetale, e

granella di frutta secca.pistaccio

Gnocchi di miglio e farina di farro (senza patate), con crema al formaggio veg e

salvia. Pazzeschi, buonissimi 😍

Gnocchi buonissimi, cremosi ma soprattutto molto gustosi

The restaurant is run by a local Cultural Association. You can choice between a 3

or 5 courses menu which change according to the chef’s inspiration. You can anyway choose between a good selection of desserts.
This dish was very interesting and original.
These are gnocchi with a vegetarian ragout.
Gnocchi are very traditional in Italy and made out of potatoes and wheat flour. This version was made with millet. I really liked them very much.
By the way, the right address is Via Sostegno 80, Brescia. #gnocchi #veganragu #millet #miglio #gnocchidimiglio