risotto de boletus y parmvegano

Súper rico también. El parmesano muy muy parecido, buenísimo. Estaba muy cremoso y tenía bastante boletus. Repetiría sin duda. Eso sí, plato no muy grande.

Risotto con Porcini, asparagi e Parmvegano Non vi aspettate il classico risotto all'italiana, questo si presente scotto e un po' slegato. Sapore dei funghi molto intenso e Parmvegano abbondante. #veganuary #vegantravel #veganuary2023 #madridvegano