Polpette proteiche con chips di zucca e salvia su crema di zucca delica e anacardi con riduzione di salvia e rosmarino

The meatballs had the consistency of meat. Tasted really good, the best dish of all!!

Buone buone. Molto meglio del secondo scelto da me con " baccalà "

Ortime polpette su crema di zucca davvero deliziosa accompagnate da pezzetti di zucca credo al forno e chips di salvia. Il tutto molto ben amalgamato. Consigliate