Non abbiamo fatto in tempo a gioire per la scelta di Pizzium di usare la
mozzarella Dreamfarm che già è finito l'incanto: la hanno sostituita con una mozzarella autoprodotta a base di anacardi che non mi è piaciuta per nulla, né come consistenza (talmente liquida da rendere la pizza molliccia e difficile da mangiare) né per il sapore (non pervenuto). Che gran peccato! Meno male che i friarielli sono capaci di risollevare la situazione sempre e comunque 🥦 nell'insieme non è più tra le pizze più buone mangiate ma l'impasto è fatto bene e i ragazzi sono sempre gentili e disponibili.
