Pizza Zaf

questa pizza è superlativa, l’ha presa il mio ragazzo e non io sfortunatamente, però da qualche morso ho potuto comprenderne la bontà

Un mix di sapori che combinati stanno benissimo: zafferano, broccoli e pomodorini secchi🤤

Me la sono fatta fare con la veganella affumicata ma a parte quella non mi ha convinto: zafferano troppo presente troppi gusti che non c'entravano molto gli uni con gli altri

Crema di zafferano , mozzaveg , cipolla caramellata , broccoli al forno e pomodori secchi ! Stra buona !!!!

A me il Bio’s kitchen piace come ristorante e apprezzo le scelte dei piatti, ma questa pizza non mi ha convinto. L’impasto molto buono, ma la mozzarella veg troppo dolce, temo fosse di riso. Considerando che gli altri ingredienti erano broccoli, crema di zafferano (alimenti dal sapore dolciastro) e pomodori secchi (saporiti, ma non abbastanza da influire sul sapore finale) la pizza risulta troppo dolce.