Pizza fritta alla genovese vegan

Trovare un piatto napoletano così particolare e godurioso come una pizza fritta ripiena di ragù alla genovese in versione vegana sembra un sogno. È buonissima (anche se ovviamente molto pesante), se dovessi fare un appunto potrebbe migliorare il formaggio.

Pizza fritta condita alla genovese, buona anche se ho preferito l’altra bombosa #santuariocapraliberatutti

Provata finalmente anche la famosissima pizza fritta di Isabella de Cham e ha confermato la sua fama. Qui in versione genovese vegana che mi è piaciuta molto. Genovese di carne vegetale e gondino. Fritto leggero. Ottima. Sicuro se si vuole mangiare la pizza fritta a napoli in versione vegan la consiglio in questa variante

Pizza fritta “aperta”. La genovese si scioglie in bocca (viene il dubbio che l’ordine sia giusto da quanto è uguale alla carne). Perfetta da dividere in 2 ma anche in 4. 12€

Mezza pizza fritta ripiena di genovese napoletana e vegformaggio Violife. Gusto buono ma talmente poca la farcitura che sono rimasta insoddisfatta