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gastronomia vegetariana vegana - dispensa cucina e mercato

Piatto Proteico Vegano

Prima volta a pranzo da Dispensa Cucina Mercato, e ho preso questo piatto con dei Piccoli burger proteici di Tempeh e barbabietole con contorno di melanzane arrosto al miso. Buoni i burger, sapore deciso e consistenza ottima!

Burger di legumi, cavolo nero ripassato in padella, tajin invernale con verdure miste di stagione e hummus di ceci.

Piatto semplice ma completo e gustoso.
Ottimi la tajin invernale e l'hummus, molto delicato.

v3ronica

Burger di borlotti e zucchine con contorno di spinaci ripassati, insalatina di radicchio e noci con dressing al basilico, Mayo alla curcuma
Tutto molto buono e porzione abbondante.

Piatto Proteico Vegano

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