Paella De Calabaza Y Tofu

Lo mas recomendable del lugar son las paellas y esta es de las mejores!

Súper original esta paella con calabaza y tofu, es muy distinta a todas las paellas que he probado, pero vale la pena probarla. El sitio es súper guay, estuve en una mesa en la terraza justo debajo de la Sagrada Familia 🥰 #paella #arroz

Arroz con calabaza caramelizada, tofu marinado, zanahorias baby y un toque de trufa, una paella vegana diferente y original y muy rica de sabor