Il germoglio
Str. Brucia, 58100 Braccagni GR, Italy
Neccio di farina di castagne (tipo pancake) guarnito con scarola saltata e crema di cannellini. Sapori armonici, che si accompagnavano benissimo bilanciandosi fra dolce, amaro e salato. Menù invernale che ho davvero adorato in ogni portata! #castagne #scarola #fagioli #vegantuscany #veganfood