minestrone con carote croccanti

Innanzitutto sono contenta di avere trovato 2 opzioni vegetali nel menù di questo ristorante .. ho mangiato qui mentre mio marito si è fatto tagliare i capelli (si tratta di un locale con barbiere, cocktail bar, profumeria e ristorante) il minestrone è un passato di verdure con verdure intere come ad esempio broccoli , e carote croccanti sopra. Molto gustoso 😊