Margherita Vegan

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale). E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris. Ciò detto, la Margherita Fior di Vegan non mi ha impressionato. Mi pareva mancasse di gusto: un pó più di sale e di erbe aromatiche ci sarebbero stati. Buono il pomodoro, buono ma non spettacolare il formaggio veg. E ‐ come a me capita sempre, ma per altri non é un problema ‐ la pizza poteva essere anche un pó meno bruciacchiata. Inoltre, il coltello non era del tipo seghettato adatto al taglio della pizza. Verso la fine del pasto iniziavo a non poterne più di metterci mezz'ora per tagliare un boccone ☹️. Prezzi milanesi: 12 euro.

Buonissima Margherita vegan con impasto integrale. Ottimo anche L’antipasto con montanarine vegan ed eccezionale il tiramisù vegan! Prezzi non popolari ma grande attenzione alle proposte vegan e ottimi ingredienti. Da provare assolutamente

Pizza margherita vegana con mozzarella vegetale. L impasto di questa pizza era molto buono, la mozzarella al gusto ci stava ma purtroppo la consistenza era molto strana, di quella che ti si appiccica ai denti quando mangi 😢😢 se trovassero una mozzarella vegetale migliore sarebbe perfetta

Pizza margherita vegana buona, con mozzarella vegan che scioglie bene

Pizza Margherita con mozzarisella. Se sostituissero la mozzarisella con altri formaggi vegan come Violife o Cashewificio sarebbe ottima. Nel complesso ampia scelta vegan anche per i dolci.