Vegan risotto with spring ramp chimichurri

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Awesome new spin on this eatery’s vegan risotto! Radishes, mushrooms, kohlrabi, carrots, and Brussels sprouts round this out. #uplandspeak #abillionturns3

Vegan risotto with spring ramp chimichurri

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Awesome new spin on this eatery’s vegan risotto! Radishes, mushrooms, kohlrabi, carrots, and Brussels sprouts