Involtini primavera

involtino primavera nella norma, non troppo unto e abbastanza friabile (non come certi tronchi che servono in altri ristoranti)

un involtino primavera fritto e ripieno di carote e cavolo, vegano da tradizione classica. molto unto, tuttavia con le salse in agrodolce o di soia si sposa benissimo