gulash di legumi alla paprika

Nel cuore di Brescia si trova questo locale che ho adorato e in cui voglio tornare al più presto! Ha uno stile accogliente e rilassante, molto curato. Il personale è gentilissimo e preparato. Ho apprezzato molto la piccola legenda presente nel menu che mi ha fatto individuare subito i piatti vegan presenti! Questo goulash mi è piaciuto tantissimo. A parte che pensavo sarebbe stato meno abbondante visto il prezzo, la paprika ha valorizzato molto I legumi e le verdure presenti, e si sposava alla perfezione con la polenta. È stato davvero un piacere mangiarlo e se avessi potuto ne avrei mangiato altre 3-4 porzioni 😍