Gnocchi con crema di zucchine, crumble di nocciole e salvia fritta

L’ Osteria della Balera inserisce sempre nel menu 2/3 piatti vegani, lo apprezzo molto. Questi gnocchi erano davvero ottimi 😍

Abituata ai gnocchi della nonna, trovarne di buoni per davvero non è facile, questi sono squisiti.