FREGOLA ON COLD ALMOND SOUP

Il mio posto preferito in assoluto. Proposte per tutti: vegan, vegetariano e onnivoro. Ogni piatto è speciale, particolare, non lo troverete da nessun’altra parte. È uno di quei posti dove si può scegliere ad occhi chiusi un piatto a caso dal menu. Ti sorprende ogni volta, e ti fa andare via sazio e felice per aver mangiato sano e bene.

Fregola on cold almond soup with green beans, cherry tomatoes and Leccine olives. I loved it: the dish was simple but incredibly tasty, with the almond soup perfectly balancing the sweetness of beans and tomatoes with its tanginess. I would order it again any day! Fregola su zuppa fredda di mandorle, con fagiolini, pomodori ciliegino e olive leccine. L’ho adorato: il piatto è semplice, ma delizioso, col sapore della zuppa di mandorle che si sposa perfettamente con la dolcezza di fagiolini e pomodori. La ordinerei ancora e ancora! #veganisnotscary