Ensalada de quinoa

Viva es un restaurante vegetariano, pero suele ofrecer varias opciones veganas,tanto en la carta como en el menú.Además ofrecen la posibilidad de veganizar el plato,si lo solicitas.En este caso el plato ya es vegano,lleva quinoa roja,almendra laminada,semillas de cáñamo y tahini.Una delicia! #veganisnotscary