crepes di barbabietola ripiena di asparagi e besciamella di avena

Questo è senza dubbio il piatto migliore della serata. Crepes buonissima, un ripieno di carattere e di stagione (adoro gli asparagi), besciamella golosa e poi quella granella di pistacchio…wow Piatto bellissimo anche nei colori e nell inpiattamento Eccellente e molto originale