Crema di fave bio

Crema fresca di fave bio, fateci la scarpetta e godrete 😋

Veramente molto buona, da replicare! La focaccia a questo giro era un po' troppo croccante, e come porzione dovrebbero mettere la crema in una ciotolina secondo me, così da averne un po' di più e poter dippare meglio pane e focaccia. 💸 €7 #castelliromanivegan #favabeans

Antipasto davvero delizioso e saziante, il sapore è delicato, ottimo per provare un'alternativa all'hummus di ceci, rispetto al quale rimane un po' più leggero.

La amo. È buonissima, fresca, con quel tocco di zenzero che si sposa alla perfezione. È uno dei miei piatti preferiti del locale, la prendo sempre.

This dish as well as this place are amazing. Strongly recommended