Crème brûle

Soulgreen è un bel locale con tanto verde, plastic free e un sistema di micro filtrazione dell'acqua (vedasi foto). Nella calura milanese appare come un'oasi che promette frescura e buon cibo plant based anche vegan. Ottimo il servizio. Prezzi milanesi. Ma cos'é questa Creme Brulee??? 🤤🤤 STRE-PI-TO-SA!!!! A chi importa di panna, di latte, di uova!!???? Questa crema è splendida, appena appena tiepida sotto la sfoglia croccante di zucchero caramellato da rompere col cucchiaino. È perfettamente omogenea e cremosa, e il gusto aromatico della vaniglia è esaltato dalla giusta dose di zucchero. Come si vede dalle foto sono stati aggiunti dei frutti di bosco che sono deliziosi mangiati con un cucchiaio pieno di crema.

Questo dolce davvero spaziale. Non lo avevo mai mangiato in versione vegan e ricorda molto l’originale. Mi ha soddisfatto molto

okay buono tutto ma questo non è legale …. la mia prima creme brulè vegana 😭😭😭😭 ma dove la si trova nei ristoranti 😭😭😭mai ! potevo andare via senza provarla?😭😭😭 atomica ! bella aromatica , non troppo dolce , si sentiva benissimo la vaniglia , spettacolo

Buonissima questa creme brûlé. Ottimo il sapore e crosticina in superficie perfetta.

Crème brûlée con latte di soia e cocco con crosta croccante dì zucchero